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Le palmier dattier, la plante multifacettes

Le palmier dattier, depuis toujours synonyme de prospérité, est considéré comme l'une des plus anciennes espèces fruitières du Maroc. Outre les dattes que nous connaissons et qui possèdent bien des vertus, cette plante des oasis sahariennes renferment d'autres richesses bonnes à connaître...
La datte, entre fruit santé et biocarburant

Riche en eau (70%), la datte est un fruit du désert à la chair généreuse, bien fourni en vitamines B, magnésium, fer, fibres et potassium, permettant un apport énergétique non négligeable tout en luttant contre l'anémie et la constipation. Cultivée depuis pas moins de 4000 ans au Moyen Orient, la datte s'avère aussi être un très bon combustible...